一日之计在于晨,假如经常不吃早餐,后果真的很严重:
① 易超重、肥胖
(相关资料图)
早晨长期超长时间空腹,身体误以为处于缺衣少食的“饥荒”期,一旦吃东西的时候,人体就有“囤货”的趋势,不舍得让食物中的营养成分浪费,吸收能力更强,导致午餐或晚餐食量增加且吸收很好,最后变成脂肪储存着。
② 低血糖
经过一夜的睡眠,早餐距离前一晚餐的时间最长,体内储存的能量几乎消耗殆尽,血糖处于偏低状态。
不吃早餐或者吃得太少,难以让血糖及时恢复,上午就可能出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克这样的严重后果。
③ 胆结石
早晨空腹时,人体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,长久不吃早餐,守候多时的胆汁一直派不上用场,那么胆囊就会将水分以及一些矿物质重新吸收,导致胆汁中的胆固醇析出而产生结石。
④ 能量得不到及时补充
事实证明,不吃早餐导致的能量和营养素(蛋白质、碳水化合物等)摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充,即便能够补充也属于“亡羊补牢”。
所以不仅要吃早餐,而且要吃好,以保证摄入充足的能量和营养素。
一份健康早餐的做法非常简单,只要包含五类食物:谷薯类、动物性食物、奶及奶制品、蔬菜和水果、坚果或豆类!
好的早餐,是一天中健康生活的第一步,今早给自己和家人做一份健康早餐吧!
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来源:新浪新闻