茶百道标签纸上的密码,谁能破译出来?


【资料图】

最近,不少网友发现,茶百道的标签纸上,经常出现“C200、T5、N2”字样的神秘代码,有网友破译之后,发现是饮品配方,实际意思为“茶200毫升,糖5毫升,奶2毫升”。

茶百道公布配方,似乎是为了让员工们更方便地制作饮品,不过,也有一些动手达人,因此尝试起自制奶茶,但茶百道独一无二的原料,却让他们遭遇了一次滑铁卢。

自制奶茶失败后,很多人重新选择茶百道,但其饮品中的冰块太多,经常让人无力吐槽。比如,有人拿走杯中冰块,发现少了半杯饮料;还有人只喝了几口果茶,剩下的全都是冰。

同时,有人因为奶茶行业内,普遍存在的糖分过多,以及茶百道使用的植脂末,而认为其存在“科技与狠活儿”。对此,茶百道虽然给出了替代方案,但关于其配料的秘密,依旧牵动着不少人的神经。

点一杯奶茶,破译一组密码

点上一杯茶百道,竟然能从标签纸上,发现一组摩斯密码,这种让肾上腺素飙升的事儿,就发生在你我身边。

最近,青岛的阿兔,在茶百道买了杯豆乳玉麒麟,本打算一饮而尽的她,意外地在标签纸上,发现了一组神秘代码:“C200、T5、N2、+C9、@ Ng1、Fh0.5。”

神秘代码的出现,让阿兔立刻兴奋起来,《达芬奇密码》中的剧情,瞬间浮现在脑海。不过,认真研究了几遍代码后,阿兔突然明白:这组神秘代码,其实是茶百道的配方。

对此,阿兔表示:“这不就是茶200毫升,糖5毫升,奶2毫升,再加上茶9毫升;然后奶盖倒一下,放货0.5克。”同时还表示:“茶百道真不拿我当外人,配方都写在贴纸上。”

对于阿兔收到的摩斯密码,有人给出了更准确地翻译:“应该是玉麒麟茶200毫升,糖5克、奶2勺,补茶到9分;然后奶盖一勺,黄豆粉0.5勺。”

潘哥发现,收到茶百道摩斯密码的,不止阿兔一人,很多人拿到茶百道饮品后,立刻就开始破译密码。

比如,有人点了一杯茶百道乌漆嘛黑,发现标签纸上写着:“Gs2、Gf1.5、Jpg60、Gcm4、Gn1、C90、T15、S50、B9。”

对此,有茶百道员工表示:“这代表鲜桑葚2勺、鲜凤梨1.5勺、苹果汁60毫升、鲜草莓4片、鲜柠檬1块、茶90毫升、糖15克、水50克、冰块9分满。”

同时,一杯茶百道奥利奥奶茶,标签纸上写着:“C190、N2.5、B7、+C8,@ Ng1.5、La2.5。”翻译过来就是:“茶190毫升、奶2.5勺、冰7分、补茶至8分,再加上奶盖1.5勺,奥利奥2.5勺。”

潘哥发现,茶百道的摩斯密码,破译起来并不难。比如,茶百道单字母代码中,“C”一般代表“茶”,“N”代表“奶”,“B”代表“冰”,“T”代表“糖”。

而多字母代码中,“G”一般代表“鲜”,比如“Gcm”代表“鲜草莓”;“J”代表“汁”,比如“Jpg”代表“苹果汁”;而后面的数字,则大都以“毫升”“勺”为计量单位。

DIY奶茶好喝吗?

把自家饮品的配方,用摩斯密码的形式,公布在标签纸上,茶百道这样做,目的究竟是什么?

对此,茶百道某店长大刘,向潘哥表示:“杯子标签上,有简略的配方提示,是给到店员伙伴们,在堂食饮品制作时的‘Tips’;这样尤其是新店员,在制作时更不容易出错,工作效率更高,也是业内比较通行的一个做法。”

同时,茶百道店员阿莫,也告诉潘哥:“来茶百道打工,要熬夜背配方,sop翻烂了都还没记住;并且更新太快了,记住了旧配方,新配方就来了。”

但是,为了让店员少出错,就把配方公之于众,茶百道难道不怕有顾客偷师学艺,自己DIY同款饮品吗?

一些动手达人,确实在破译密码后,开始了自制茶百道。比如,有网友按照茶百道配方,制作了同款豆乳玉麒麟,所有原料成本,加在一起15元。但是,茶百道售卖的,中杯豆乳玉麒麟,价格却仅为14元。

另一边,潘哥在破译密码后,也尝试过自制茶百道饮品,准备了茶叶、牛奶、血糯米等原料后,根据茶百道公开的配方,严格按比例勾兑,最后制作出的血糯米奶茶,依旧不是店里的味道。

对此,茶百道店员小鹿告诉潘哥:“自己制作其实很麻烦的,你买物料自己做,还不如在门店买一杯,因为物料是公司统一配发的,并且有些物料有点小贵。”

同时,茶百道员工阿瑶,也向潘哥表示:“这些原料都是保密的,你自己在外面,买不到一模一样的原料,生产原料的厂家也是保密的。”

这样看来,看似大方的茶百道,公布配方的同时,还藏有一些小心机。毕竟,买不到同款原料的你,想做出茶百道同款奶茶,无异于痴人说梦。

冰块怎么这么多?

对于茶百道来说,摩斯密码被人破译,也不会影响其销量,想要DIY茶百道同款的人,经历过几次失败后,还是会在其门店下单。

但是,对于很多消费者来说,茶百道各种饮品中,经常出现冰块太多的情况,让人防不胜防、烦不胜烦。

比如,有网友表示:“在茶百道门店,点了一杯生酪鲜草莓,回家后把冰块全部拿走,发现直接少了半杯饮料。”对此,该网友发出灵魂质问,表示:“茶百道,这就是你不能去冰的理由吗?”

成都的网友阿冉,在茶百道点了杯佛手柠檬茶,却收到了大半杯冰块。对此,阿冉表示:“点单的时候,说冰量不能调节,当时就暗想不好,结果拿到饮品后,喝了两三口就变成了这样,茶百道你看看这合适吗?”

同时,在茶百道的小红书官方账号,有网友提出了对茶百道的期望,其中“冰量调节一下,不能一杯奶茶,半杯都是冰”的建议,获得了最多的支持与共鸣。

有网友认为:“茶百道的饮品中,之所以冰块太多,是因为这样可以节省成本。”不过,也有网友认为:“冰块太多的问题,不止茶百道一家,已经成为奶茶行业的通病。”

对此,小鹿向潘哥表示:“我们都是统一配方,加冰块会比较好喝,口感比较好,配方里冰块比较多;如果不介意口感,可以让店员少放点。”

同时,阿莫也告诉潘哥:“茶百道饮品中,选择正常冰的话,冰块是按照9分、10分的标准来放;选择少冰的话,冰块会比正常冰标准少一半。”

配方里面都有啥?

冰块太多的茶百道,让人喝起来不够尽兴;同时,还有一些健康达人,对茶百道也不感兴趣,原因似乎有二:

其一,是因为奶茶界普遍存在的,饮品中含糖太多的问题。

比如,有网友表示:“茶百道的三分糖,喝了一口就觉得太甜了,内心突然罪恶感爆棚,打算喝完就去健身房。”

对此,茶百道紧跟潮流,店内的多款饮品,都推出了零卡糖版本,加一元即可换购。

潘哥发现,零卡糖饮品制作时,需要添加零糖零卡饮料浓浆,配料包含:赤藓糖醇、甜菊糖苷和三氯蔗糖,其中的三氯蔗糖,就属于人工合成甜味剂。

其二,是茶百道饮品配料中,大都含有植脂末,被人吐槽为“科技与狠活儿”。

比如,有网友在茶百道门店,见到了植脂末的原料箱后,吐槽道:“茶百道可真没拿咱当外人,植脂末原料直接放在门口。

还有网友表示:“茶百道的门店里,居然也发现了植脂末,它的危害大家都了解吧,大量的反式脂肪酸,容易让人长胖。”

同时,我们智商税研究中心,也曾在《奶茶业界的最新杀手,植脂末》一文中,提到过“除了糖之外,植脂末才是奶茶中,杀伤力最强的那一味。”

不过,对于人见人恨的植脂末,茶百道也推出了替代方案,部分饮品可选择更换牛乳,只是售价一般要贵上3元。

摩斯密码被破译后,茶百道的配料表中,秘密还有多少,如今似乎还是个谜。

推荐内容