21世纪经济报道记者 李莎 北京报道

谷雨已至,春耕春播进入关键环节。4月20日,国新办举行新闻发布会,介绍2023年一季度农业农村经济运行情况。

夏粮夏油是全年粮食生产的第一季。据农业农村部农情调度,今年冬小麦面积稳中有增,目前一、二类苗比例90.5%,较上年同期高2.7个百分点。油菜从南到北已经陆续进入收获期,长势基本正常。


(相关资料图)

春播粮食和春播大豆油料都占全年的一半以上,发布会介绍,今年春耕备播进展顺利,全国春播粮食已完成近两成,进度同比略快。其中早稻栽插已近七成,玉米、大豆播种超一成。今年全年粮食意向种植面积17.7亿亩以上,连续4年增加。在农资方面,化肥供应总量充足,价格运行基本平稳。

“米袋子”“菜篮子”产品与民生息息相关。农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在回应21世纪经济报道记者提问时表示,据农业农村部监测,今年以来我国农产品市场供应充足,价格总体平稳,品种间有涨有落,波动基本正常。

粮食意向播种面积增加

全年粮食生产分三季,即夏粮、早稻和秋粮,春耕春播春管,既关乎夏粮生产的质量,又是早稻和秋粮生产的第一仗。

农业农村部种植业管理司司长潘文博介绍,今年夏季粮油生产总的形势不错。从播种面积来看,去年秋种天气正常,土壤墒情适宜,各地应种尽种,预计小麦面积恢复增加。同时,在国家扩种油菜支持政策引导下,南方地区挖掘冬闲田扩种油菜,预计扩大面积1000万亩左右。

从生长形势来看,目前小麦的长势好于上年,据最新的农情调度,小麦的一、二类苗比例上升到90.5%,同比提高2.7个百分点,奠定丰收基础。油菜长势总体正常,但因去年夏秋冬连旱,部分主产区长势偏差。

秋粮是全年粮食生产的大头,春播则是秋粮丰收的第一步,抓好春播对确保粮食和重要农产品的稳定安全供给至关重要。

潘文博表示,农业农村部通过落实粮食安全党政同责,加大种粮补贴和奖励力度等方式,全力稳定粮食面积;协调解决农资生产和供应问题,会同有关部门加大农资市场监管,保障农资供应;重点聚焦大豆和玉米,开展主要粮油作物大面积单产提升行动,在100个大豆重点县、200个玉米重点县整建制推进单产提升,启动高油高产大豆品种攻关。

潘文博表示,预计今年粮食意向播种面积在17.7亿亩以上,其中春播粮食面积9.5亿亩,均比上年稳中有增,而且水稻、小麦、玉米、大豆等作物的品种结构也进一步优化。

从农资角度看,据调度,与前三年疫情时相比,今年种子、化肥、农药的下摆进度快。农资整体供应总量充足,价格稳中略降,目前省市县三级下摆率平均达到95%以上,同比快了4.5个百分点。

潘文博表示,据农情调度,春播以来气象条件总体有利,春耕生产秩序正常,春播进展比较顺利。截至4月19日,全国春播粮食已近两成、进度快于去年同期。其中早稻栽插已近七成,玉米、大豆播种也超过一成。

上海钢联农产品事业部分析师岳姝帆向21世纪经济报道记者表示,春播春管需要抓住播种节点和播种进度、品种选择、水利灌溉、病虫害防治、农资供应等关键环节。

潘文博指出,目前油菜从南到北已经陆续进入收获期,南方小麦正在灌浆,北方小麦正在孕穗抽穗。黄淮海麦区“六一”前后开始大面积收获,距今还有40天左右。下一步,农业农村部将重点抓好后期肥水调控、病虫害防控、“一喷三防”全覆盖和跨区机收工作,保障夏粮夏油生产。

农产品供应量足价稳

“民以食为天”,粮食、猪肉、蔬菜等重要农产品供应和价格与民生紧密相连。据农业农村部监测,今年以来,我国农产品市场供应充足,价格总体平稳,品种间有涨有落,波动基本正常。

从供应来看,据国家统计局数据,3月末全国能繁母猪存栏4305万头,相当于4100万头正常保有量的105%。一季度猪肉产量1590万吨,同比增长1.9%。畜禽和水产品全面增产。牛羊禽肉产量同比增长3.6%,牛奶产量增长8.5%,国内水产品产量增长4.4%。蔬菜和水果供应充足,全国蔬菜栽田面积7709.7万亩,同比增加110.2万亩;4月上旬全国蔬菜产量1547万吨,同比增加18.7万吨。绿色优质农产品供给增加,一季度新增绿色食品、有机农产品3900多个。

从价格来看,3月稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤140.27元,环比跌0.1%,同比涨6%;“菜篮子”产品批发价格指数为134.01,环比下降1.26个点,同比下降1.8个点。

猪肉是重要的“菜篮子”产品,猪价连续下跌将近一个月。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,当前猪肉市场供应充足,生猪生产波动平缓。当前正值猪肉消费淡季,由于前期一些养殖场户压栏惜售,猪肉产量还在增加,生猪价格持续低位运行,一些养殖场户出现阶段性亏损。

关于后期走势,刘涵指出,粮食等重要农产品市场供应有保障,价格预计将保持总体稳定。

具体来看,去年我国粮食生产逆境再夺丰收,粮食产量再创历史新高,达到1.37万亿斤,为今年以来粮食保供稳价提供了有力保障。从当前生产形势看,冬小麦面积稳中有增,长势好于去年,夏粮丰收基础较好,春播粮食播种比较顺利,为全年粮食生产奠定了坚实基础。

同时,生猪产能处于合理区间,蔬菜水果产销衔接顺畅,“菜篮子”稳产保供基础较牢固。而从库存来看,我国口粮库存持续保持高位,稻谷、小麦两大口粮库存总量大、分布广、比重高,玉米政策性库存进一步充实,粮食库存结构更加优化,市场调控和供给能力稳步增强。

具体到生猪和猪肉,曾衍德表示,近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落,利于缓解养殖亏损局面,加上五一、端午节日拉动,猪肉消费需求将会增加。综合判断,生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈,上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期,价格起落有望趋于平缓。

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