出品:创业最前线


(相关资料图)

6月2日消息,据多家媒体报道,连锁咖啡品牌M Stand近期获得了数亿元人民币的投资,投资方由内容种草平台小红书领投。

这也是小红书今年以来的首笔投资,他们从2020年开始频繁对外进行投资,2020年投资1个项目,2021年投资6个项目,2022年投资7个项目,其中本味鲜物是小红书在2021年和2022年都有参投的一家公司。

M Stand是一家诞生于上海的网红饮品品牌,其关联公司是上海艾恰餐饮管理有限公司,成立于2017年,创始人为葛冬。

公开资料显示,葛冬曾在腾讯工作过,担任过腾讯互联网广告项目负责人,并在时尚杂志《男人装》工作过3年,负责过MAC与王者荣耀联名限定口红项目、巴黎欧莱雅戛纳电影节虚拟明星朋友圈项目等。

葛冬创办M Stand之后,在2021年1月份获得了CMC资本领投、挑战者资本跟投的1亿元A轮融资,当时公司的估值为7亿元,而他们的门店数量才只有10多家。

仅仅过去半年后,2021年7月份,M Stand咖啡再次获得融资,由启承资本、黑蚁资本领投,高榕资本、CMC资本、挑战者资本跟投,投资金额超过5亿元,预估投后估值约为40亿元。

经过6年的创业,葛冬目前已经在全国30多个城市开店大约350家,且均为直营门店。

在发展过程中,M Stand咖啡也曾遇到过一些问题,据国家企业信用信息公示系统显示,共有3家公司曾经受过行政处罚。

一家是上海艾恰餐饮服务有限公司普陀区第二分公司,该公司被处罚的日期是2022年9月5日,处罚原因是“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂”,具体情况是2022年6月24日,该门店饮品制作区冷藏柜塑料盒内存放的3支预包装食品“酥皮油条”被执法人员检查时发现已经过期。最终该门店被没收违法所得96.8元,罚款1万元。

另外一家是上海艾恰餐饮服务有限公司,该公司被处罚的日期是2022年9月6日,处罚的原因是“食品生产经营者委托不符合要求的企业生产食品”,具体情况是上海艾恰餐饮服务有限公司在2021年8月曾与广州粤樾好食品有限公司签订委托加工合同,合同约定由广州粤樾好食品有限公司为其提供“木上缤菓”系列冰棒,实际订单共8万枝。这些冰棒最终作为原料,用于制作浮冰系列咖啡产品,但问题的关键是,广州粤樾好食品有限公司未取得食品生产许可。最终上海艾恰餐饮服务有限公司被没收违法所得12.71162万元,罚款36万元。

第三家是杭州艾恰餐饮服务有限公司景昙路第一分公司,该公司被处罚的日期是2022年11月22日,处罚原因是未履行生活垃圾分类投放管理责任,最终被给予罚款500元。

从这些行政处罚的信息来看,葛冬作为M Stand公司的管理者,在扩大咖啡馆门店数量的同时,也需要在供应链和门店经营两方面加强管理,确保避免再犯类似的错误。

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