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青岛莫错门餐饮文化有限公司成立于2002年6月。是一家以做牛肚火锅为主的餐饮连锁企业。从一个不足300平米的小店，发展到近百家餐饮连锁，覆盖全国17个省市。公司旗下拥有三个品牌：错门的牛肚火锅、错门串串的火车主题餐厅、错地的奢华和麻辣烫。

《摸错门牛肚火锅》，主要处理牛肚火锅；“摸错门串起火车主题餐厅”以绿皮火车为装修风格，窗外的动态风景给食客视觉冲击。场景的真实感和新鲜感丰富了顾客的用餐体验，是年轻人打卡用餐的新选择。“选错地方纵情奢华麻辣烫”集健康、营养、快捷、时尚于一身。它将传统的麻辣烫和麻辣拌有机结合，不仅丰富了产品形式，还满足了不同人群多种吃法的各种需求。

为推动“摸错门”多元化发展，自2004年起，开发生产了“摸错门系列白酒”，其醇香馥郁的风味深受消费者喜爱。为了保证连锁酒店产品质量的统一标准，与知名企业联合建立了产品加工基地，实现了生产的标准化和专业化，为企业的稳步发展奠定了坚实的基础。

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