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利物浦大学研究人员领衔的团队开展了这项试验,共纳入493名超重或肥胖成年人。所有参与者均接受结构化行为体重管理方案,并被随机分为两组,每天分别饮用一定量的水或市售无糖甜味饮料。后者所含甜味剂主要包括阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖,用量均低于欧洲食品安全局规定的安全限值。

研究进行至104周时共有220名参与者完成随访。结果显示,无糖甜味饮料组平均减重4.8公斤,饮水组平均减重3.7公斤,两组差异无统计学意义。不过,这项研究主要关注无糖饮料对减重的影响,至于对人体其他生理指标的影响未做过多研究。

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