零食作为一日三餐之外的休闲食物，很多人对它的第一反应就是各种糖精、添加剂、色素，将零食与“垃圾食品”挂钩。实际上，在新时代健康消费理念的驱使下，零食也可以是健康的。当今的年轻一代作为休闲零食的主要消费群体，出于对美好身材、健康生活的追求，美味与健康并存的零食是他们新的零食的消费需求。今天让零食鸭带大家了解一下有哪些健康零食吧！

一、水果干零食

水果是人们日常生活中不可缺少的营养食物，因为水果中富含多种营养成分，日常食用对人们的身体健康有益。将新鲜的水果切片之后烘干或者晒干制成的，则称为水果干。水果干经过特殊处理后不仅口感极佳，而且保留了原先的营养成分，很适合作为日常零食食用。

水果干中含有丰富的维生素、花青素等抗氧化成分，具有一定的延缓衰老，美容护肤的作用；水果干中含有大量的浓缩的矿物质成分，比如铁元素、钾元素、镁元素等等，食用可以帮助人们吸收营养，有益于人们的身体健康；水果干中含有丰富的纤维成分，食用可以促进肠胃运动，可以帮助促进消化，预防消化不良。

二、坚果炒货零食

坚果炒货是指植物的果实或种子经过晾晒、烘干、油炸等方法加工而成的一类休闲零食。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。当代自然疗法大师莫里森博士曾推荐核桃作为强心食品。

坚果除了具有丰富的营养价值外，部分坚果还具有很好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。营养价值丰富、饱腹感强的坚果零食不仅健康美味，也适用于多种消费场景，得到了许多消费者的青睐，具有广阔的市场前景。

总的来说，在消费者对于零食健康需求日益增长的时代，各大零食品牌都在不断创新生产，推出各类营养健康的零食。零食鸭作为全国连锁零食品牌，始终严格坚持全程把控零食品质，致力为消费者提供经济实惠、安全健康的品质零食，满足广大消费者不断升级的零食消费新需求。

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