近期有不少人在朋友圈感叹:一不小心就“二阳”了,怎么办?的确,由于种种原因,最近患呼吸系统疾病的人不在少数,特殊阶段,饮食上应当做出适当调整,保证身体有足够强大的免疫力抵抗病毒等有害物质侵袭。免疫力是机体抵抗外界疾病的卫士,身披铠甲,碰到病毒、细菌就会立马消灭,生活中的许多习惯都有伤害免疫力的“能力”,比如现在年轻人的一个通病—“熬夜”。长时间的熬夜对于免疫力有“毁灭性影响”,有数据显示,成年人连续三个晚上不能睡足7—8小时,免疫系统的功能就可能降低一半。


(相关资料图)

无论是面对二阳还是生活中那些经常熬夜的朋友,帮助自身保护免疫力的基础办法就是要吃好,而吃好的核心又是“均衡营养”,所以,谨以此文教您“好好吃饭,强化免疫力”。

“食物多样”是吃饭的基础法则,唯有食物多样才能达成更加均衡的营养,而营养素的多方面满足才能保护身体的免疫力不被影响(伤害),平衡膳食是可以提高免疫力的根本。在七大营养素中,我们都知道“蛋白质”是构成人体任何组织和器官的物质基础,这其中自然包含免疫系统。换而言之,机体携带的免疫力的高低取决于身体中的蛋白质,免疫器官、免疫细胞、免疫因子的基础组成元素就是蛋白质,蛋白质的“质(蛋白质的氨基酸评分)”和“量(含量)”皆会从根本上造成免疫力的波动。如果一个人在饮食上吃不够足量的蛋白质,随之而来的就是免疫细胞—淋巴细胞的减少,接下来吞噬细胞的杀菌能力也会随之降低,影响干扰素的合成,种种细节都会导致免疫能力的下降,增加被外界有害物质的伤害风险。总之,日常摄入足够的优质蛋白质,才能维持人体免疫系统的正常运行,在面临感染风险时,可以帮助人体降低病毒等有害物质的感染概率。

所以,保证每日优质蛋白质的摄入尤为关键:

先明确哪些是优质蛋白质:

纵观多种食品,牛奶等乳类、豆制品、鸡蛋等蛋类、鱼虾等水产品、禽畜等肉类食品皆属于优质蛋白质食品。这其中乳类食品蛋白质的消化率能达到97%—98%,肉类食品蛋白质的消化率能达到92%—94%,豆制品的蛋白质消化率能达到92%以上。

1234吃到量:

根据2022版《中国居民膳食指南》中对于优质蛋白质食品的推荐量,希望大家达成“饮食1234”,即每天吃1个鸡蛋、喝2杯安全的鲜奶、吃3两瘦肉(鱼虾、畜禽肉)、吃40克相当于干大豆的豆制品,满足优质蛋白的摄入量。

动植物蛋白质相结合,满足机体需求:

动植物蛋白质相互结合食用,有助于蛋白质的消化吸收,增加多种营养素的摄入量。大豆蛋白和乳清蛋白都属于优质蛋白质,大豆蛋白的营养价值并不输动物蛋白,缺点是服用后可能会出现腹胀;乳清蛋白粉是从牛奶中提取的,更易被消化吸收,所以如果平时选择蛋白粉补充的话,也最好选择动植物双蛋白的蛋白粉;两者协同作用,蛋白质的补充效果更佳。

熬夜消耗免疫力了,该咋办,好好吃饭。身边的好多人都二阳了,如何应对,认真多样吃饭。饭之丰富,营养之均茂,在强化优质蛋白质的基础上,希望大家可以更好的去保护自身免疫能力,让有害物质离您的身体更远。

来源:新浪新闻

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