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4月21日，继康师傅宣布推出国内首款“零碳”饮料、元气森林宣布将打造首家碳中和工厂后，达能旗下饮料品牌脉动直接宣布旗下全部生产工厂率先实现碳中和。达能中国饮料总经理高月秋表示：“为了进一步迈向全价值链碳中和，脉动还携手近百家上下游供应商，共同发布减碳倡议，致力于在2050年实现碳中和。”饮料企业减碳竞争大有不断升级之势。

越来越多饮料企业加速减碳步伐背后主要源自两方面因素，一方面，全球环境问题日益严重，饮料行业在全球范围内规模庞大，但同时也产生了大量的环境和社会问题，例如，生产过程中产生的废水和废气、包装材料的浪费和污染等。另一方面，也因为当下消费者对环保的认同感日渐提升，企业所塑造的生态美德（Ecological Virtues）很容易影响消费者的购买行为。

事实上，减碳并非一蹴而就之事，高月秋表示，自2003年第一瓶脉动诞生起，脉动就开始了节能降碳的步伐，并于2008年采用产品全生命周期碳足迹管理。2017年，脉动光伏发电项目上线，目前年发电量可供超4500个家庭用电一年；2021年，脉动通过将标签换成更环保的PETg材料，实现100%全瓶可回收。截至2022年，脉动清洁能源利用率达到66.3%，相比诞生之初，单瓶能耗下降 72.2%，生产环节碳排放强度降低九成以上。

那么，饮料行业如何才能更好推进双碳工作？中国环境科学研究院清洁生产与循环经济研究中心副主任刘景洋认为，饮料产业属于国民经济的基础产业之一，其碳排放主要来源于包装、生产环节。饮料行业未来减污降碳的发展方向可从开展清洁生产审核着手，深挖节能减排潜力，让企业真正做到节能、降耗、减污、提质、增效，实现高质量发展。从整个产业链来看，如何影响上下游供应商，协同推进减排工作，将是饮料行业推动碳减排的工作重点。

公众环境研究中心（IPE）绿色供应链总监丁杉杉也指出：“我们很高兴看到达能在碳减排和碳中和工作上的努力，期待达能脉动在供应链端持续开展节能减排工作，推动供应商测算及公开披露温室气体排放数据；引导公众关注并选择来自低碳供应链的产品，践行绿色生活方式。通过品牌的力量，带动上下游供应商及消费者共同助力实体经济绿色低碳转型。”

为了达成全价值链碳中和的目标，脉动还携手上下游近百家供应商，包括知名企业中粮、嘉吉、紫江企业、安得智联等，共同发起“同护地球”减碳倡议，承诺于2050年实现“全价值链净零碳排放”。倡议还得到了来自迪卡侬、阿里巴巴、超级猩猩、罗森、大润发等渠道合作伙伴的支持。

那么，一些减碳走在前列的饮料企业是否会面临更大的成本压力，进而带来竞争力下降的风险？

对此，高月秋表示：“我们不会看短期经济回报，甚至在一些技术上的投入，在今天来看并没有产生直接的回报。例如，我们投资的LanzaTech碳捕捉技术，预计5年内都是单方面的投入，不会有任何经济上的回报。所以，要平衡发展和成本的关系，不能只看我们企业自己的经济账。我们会去看整条供应链，看这个行为对于整个社会的价值，这个是我们更为关心的。”

“这并不意味着我们就不看经济账。的确，我们看到有一些行为是可以一举多得的。例如，采用太阳能光伏发电，对于企业来说的确减少了常规电力的消耗；如果在制作工艺的过程当中减少石化能源的消耗，也能节约一些成本。”高月秋进一步解释道。