基金吃面就是指投资者持有的基金开始巨幅下跌，对于投资者造成了很大的亏损。“吃面”这个说法最开始是来源于股市中，主要是用来形容市场行情不佳或者其他原因导致投资者的投资亏损之后的心情，表示投资失利之后的痛苦和绝望。

主要是来源于十年前，重庆啤酒投入巨资研发乙肝疫苗，最终宣布失败，随着直接9个跌停。在第六个一字板跌停后，即2011年12月15日18时25分，一位上海网友在重庆啤酒的股吧发帖《一边吃，一边哭》：“今天回到家，煮了点面吃，一边吃面一边哭，泪水滴落在碗里，没有开灯。”

普通人买基金需要怎么操作?

如果投资者是一次性买入基金，则应在基金上涨的时候买入，买入之后设置好止盈止损位置，来防范风险，如果投资者是定投操作，应该选择波动较大，处于下跌通道的基金，买入之后，不需要设置止损位置，设置好止盈位置即可。

同时，在选择基金上可以参照以下方法：

1、基金经理的历史业绩

基金经理历史业绩在一定程度上反映出基金经理的投资水平，基金净值的走势，投资者尽量挑选基金经理历史业绩较好的基金进行投资。

2、基金投资标的的情况

基金投资标的的走势，也会影响基金净值的走势，投资者的未来预期收益，投资者应该挑选那些基金标的处于上涨趋势，其发展潜力和前景较大的基金。

3、基金的回撤率和标准差

标准差衡量一定期间内总回报率的波动幅度，标准差越大，基金未来净值可能波动的程度就越大，稳定性越小，风险就越高。