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1、在夏至，不同地区的人有不同的习俗。

2、湘南衡阳、郴州、永州、湘西吃夏至鸡蛋。夏至时，将整个鸡蛋煮熟，去皮，与红枣一起煮，称为“吃夏至蛋”。

3、在江南，我们通常吃小麦饺子，玉米小米，李子，馄饨和汤面。《吴江县志》中记载：“夏至，麦饺，先祭毕，互敬酬”。人们不仅吃“小麦饺子”，而且还把它们作为礼物送给对方。

4、此外，在夏至这一天，农民还会擀面做煎饼，烤好，放上蔬菜、豆荚、豆腐、腊肉等。祭祖后食用或分发给亲友，俗称“夏至饼”。

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