在减肥期间,许多人常常在晚上八点左右感到特别饿,因而过度进食。问题在于,这种夜晚错误的饮食模式成为了我们减肥的大敌,让我们摄入过多的热量并且影响减肥效果。因此,我们需要明确哪些是需要避免的食物,而哪些食物我们可以在晚上安心食用,甚至对减肥有所帮助。01


(资料图)

夜间饥饿的源头

诸多原因可能使我们在夜间感到更加饥饿。如电视和手机令我们分心而对于食物的关注度提高,特别是那些随手可得,口感丰富且易于消化的零食。压力也是一个重要的促进食欲的因子,俗称的“压力吃货”,就是在压力大时通过大量食用食物来获得暂时的满足感和安慰。

还有一些人,在睡前会由于无聊而增多食量。神经生物学研究发现,夜间是大脑多巴胺(一种与快乐感觉、奖赏系统相关的神经递质)释放的高峰期,因此人们夜晚更容易感到饥饿(Fulton et al., 2000)。当然,除此之外,身体对于疲劳和疲倦的自我感知也常常让我们误以为是饥饿,误导我们过度食用食物。

尽管觉得饿的原因有很多,但是结果就一个,那就是我们可能会为了暂时满足感官和心理的需要,而摄入过多的热量,而这对我们的减肥计划无疑是个难以忽视的威胁。02

5种摧毁你减肥的食物

1. 重口味的食物:如果你在睡前摄入含有大量盐分和味精的食物,那么体内的水分会在睡眠期间没有被有效排出,你会在第二天早上感觉脸部和四肢浮肿。同时,重口味的食物还会导致高血压等疾病(Yang, 2014)。

2. 甜食:高糖的食物和饮料会使你的血糖快速升高并迅速下降,导致你的食欲更强,反复以此类推(Park, et al.,2016)。

3. 含咖啡因的食物和饮品:咖啡,可乐,浓茶和巧克力等含咖啡因的食物和饮品会让你的神经系统兴奋,导致你的睡眠难以进入深度睡眠阶段(Clark & Landolt, 2017)。

4. 油腻或高热量的食物:晚餐过量摄入高脂肪和高热量的食物会给你的消化系统增加负担,并在体内积累过多热量,极其不利于减肥(Chen et al., 2018)。

5. 酒类:虽然酒精初期有助于我们进入睡眠,但大量饮酒却会打乱我们的睡眠结构,睡眠质量下降,第二天容易饿,进一步影响健康和减肥效果(Roehrs03

晚餐的最佳选择

晚餐选择正确的食物对减肥非常关键。以蛋白质为主的食物和饮品,如无糖/低糖酸奶、无糖豆浆,可以有效填饱你的胃,让你在晚上减少食欲(Harvard Medical School, 2018)。

热牛奶含有色氨酸,一种重要的氨基酸,可以帮助你产生褪黑素(一种重要的调节睡眠的激素),促进你的睡眠(Rondanelli et al., 2012)。温和的食物,如小米粥养胃易消化,同时可以满足你的食欲。新鲜的水果和蔬菜,满足你的口感同时提供你丰富的维生素和矿物质。

也可以选择蒸红薯,既是美味的食材,又能填饱肚子,并含有大量的膳食纤维有助于减肥。晚餐的选择可以晚上的不必要的食欲,同时为你的身体提供富有营养且健康的能量。END

写在最后:规避那些可能对减肥产生负面影响的食物,而专注于选择那些有益健康的食物,是我们实现减重目标的关键所在。

来源:新浪新闻

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